1. Caracteristicile de aplicare ale hârtiei de filtru de ulei comestibil:
• Rezistență la temperaturi ridicate.Poate fi înmuiat în ulei la 200 de grade mai mult de 15 zile.
• Are o fracție de gol mediu mare.Impurități sub formă de particule cu un gol mediu de peste 10 microni.Faceți uleiul de prăjit limpede și transparent și atingeți scopul de a filtra materia în suspensie din ulei.
• Are o mare permeabilitate la aer, ceea ce poate permite trecerea lină a materialului gras cu vâscozitate mare, iar viteza de filtrare este rapidă.
• Rezistență ridicată la uscat și la umed: când rezistența la rupere atinge 300KPa, rezistența la tracțiune longitudinală și transversală este de 90N și, respectiv, 75N.
2. Avantajele aplicării hârtiei de filtru de ulei comestibil:
• Poate elimina eficient substantele cancerigene precum aflatoxina din uleiul de prajit.
• Poate elimina mirosurile din uleiul de prajit.
• Poate elimina acizii grași liberi, peroxizii, polimerii cu moleculară înaltă și impuritățile sub formă de particule din nisipul în suspensie din uleiul de prăjit.
• Poate îmbunătăți în mod eficient culoarea uleiului de prăjit și îl poate face să atingă culoarea cristalină a uleiului de salată.
• Poate inhiba apariția oxidării uleiului de prăjit și a reacției de râncezire, poate îmbunătăți calitatea uleiului de prăjit, poate îmbunătăți calitatea igienă a alimentelor prăjite și poate prelungi durata de valabilitate a alimentelor prăjite.
• Poate folosi pe deplin uleiul de prăjit sub premisa respectării reglementărilor de igienă alimentară, aducând beneficii economice mai bune întreprinderilor.Acest produs este utilizat pe scară largă în diferite tipuri de filtre de ulei de prăjit
Datele de laborator arată că utilizarea hârtiei de filtru pentru ulei comestibil joacă un rol semnificativ în inhibarea creșterii valorii acidului uleiului de prăjit și este de mare importanță pentru îmbunătățirea mediului de prăjire, îmbunătățirea calității produsului și prelungirea duratei de valabilitate a produsului.