Fundal
Un producător de băuturi spirtoase distilate cu conținut scăzut de alcool a întâmpinat probleme de turbiditate în timpul depozitării și în condiții de temperatură scăzută. Clientul și-a propus să îmbunătățească claritatea produsului, menținând în același timp caracteristicile aromei și asigurând un aspect stabil pe tot parcursul procesului de distribuție.
Provocare
Produsul a prezentat o formare vizibilă de ceață în condiții de depozitare la temperatură scăzută, afectând calitatea vizuală și acceptarea pe piață. Clientul avea nevoie de o soluție de filtrare eficientă, capabilă să:
- Reducerea nivelurilor de turbiditate
- Îmbunătățirea clarității produsului
- Menținerea aspectului stabil în timpul depozitării la rece
- Obținerea unei performanțe eficiente de filtrare
Probă de filtrare
Great Wall Filtration a efectuat teste de filtrare la scară de laborator utilizând diferite clase de foi filtrante de adâncime.
Condiții de testare
- Produs: Băutură spirtoasă distilată cu conținut scăzut de alcool
- Temperatura de laborator: 20°C
- Echipament de filtrare: Filtru cu plăci și cadru
- Parametri de evaluare:
- Reducerea turbidității
- Flux de filtrare
- Stabilitate la temperaturi scăzute
Medii filtrante evaluate
| Grad de filtrare | Clasificare micronică |
| SCP-337 | 0,2–0,3 μm |
| SCH-690 | 0,1–0,2 μm |
Rezultate
SCP-337 (Filtrare la temperatura camerei)
- Turbiditate inițială: 0,21 NTU
- Turbiditate finală: 0,18 NTU
- Flux de filtrare: 59,78 L/m²/min
SCP-337 (Filtrarea probelor la temperatură joasă)
- Turbiditate inițială: 9,69 NTU
- Turbiditate finală: 0,12 NTU
- Flux de filtrare: 44,35 L/m²/min
SCH-690 (Filtrare la temperatura camerei)
- Turbiditate inițială: 0,21 NTU
- Turbiditate finală: 0,12 NTU
- Flux de filtrare: 44,00 L/m²/min
Concluzie
Testele de filtrare au demonstrat că foile de filtrare în adâncime Great Wall Filtration au îmbunătățit eficient claritatea băuturilor spirtoase cu conținut scăzut de alcool.
Printre soluțiile testate, SCP-337 a demonstrat performanțe excelente în reducerea turbidității în condiții dificile de temperatură scăzută, scăzând turbiditatea de la 9,69 NTU la 0,12 NTU, menținând în același timp un randament de filtrare satisfăcător.
Produsul filtrat a rămas limpede din punct de vedere vizual în timpul observațiilor ulterioare la temperatură scăzută, indicând o stabilitate îmbunătățită și un aspect îmbunătățit al produsului.
Beneficii obținute
✓ Reducere semnificativă a turbidității
✓ Claritate și luminozitate îmbunătățite ale produsului
✓ Stabilitate îmbunătățită la temperaturi scăzute
✓ Performanță eficientă de filtrare
✓ Potrivit pentru aplicații de clarificare a băuturilor
Data publicării: 17 iunie 2026
